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夹层锅

粽子夹层锅

来源:中国体彩官网app下载_官网杀菌锅出产厂家 | 发布于:2018/6/14 10:20:00

粽子夹层锅别名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由表里球形锅体组成的双层布局形式,中心夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度轻易控制、外型美不雅观、安装轻易、操作便利、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

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